Le couscous
Le quotidien La Cité du 15-07-2015.
Les Imazighen mangeaient
En couscous, leur blé prisé
Céréale moulue, roulée
On la fait vaporiser
Un patrimoine sauvegardé
Surtout pour les édentés
Ce mets pratique est gobé
On les voyait regroupés
Un plat, burnous, têtes rasées
Selon ceux qui écrivaient.
Said Slimani
N.B. Acrostiche : Lecture verticale de la 1ère lettre de chaque vers.
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