L’ omelette
L’omelette, sait-on la faire ?
On ne progresse pas de pair
Même celle que préparent nos mères
En mettant trop d’huile, l’altèrent
Le tout devient délétère
Et les œufs, on les préfère
Tassant les légumes verts.
Tout changer sauf nos repères
Est, peut-être, salutaire.
Saïd Slimani le 15-10-2015.
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